冷庫制冷系統四大主件

一般常用的有活塞式、螺桿式、渦旋式、離心式、轉子式等等。

 活塞式壓縮機優點：使用溫度范圍廣、效率高、技術成熟可靠、適用多種制冷劑，目前市場主流5~40匹廣泛采用活塞式壓縮機。

 冷凝器主要是使壓縮機排出的過熱蒸汽冷卻冷凝為高壓液體。

壓縮機

 系統的動力來源，主要是使制冷劑蒸氣從低壓提升為高壓，并使其在系統中不斷循環流動。

 一般常用的有活塞式、螺桿式、渦旋式、離心式、轉子式等等。

 活塞式壓縮機優點：使用溫度范圍廣、效率高、技術成熟可靠、適用多種制冷劑，目前市場主流5~40匹廣泛采用活塞式壓縮機。

 冷凝器主要是使壓縮機排出的過熱蒸汽冷卻冷凝為高壓液體。

 一般常用的有水冷式、風冷式、蒸發冷：

 1、臥式殼管水冷冷凝器：制冷劑蒸氣在殼體內管外冷凝，管內冷卻水，一般冷卻水為下進上出式。傳熱系數較高，冷凝效果好，常配有水泵、涼水塔。

 2、風冷冷凝器：以空氣為冷卻介質，采用風機加速空氣的強制對流。適用于供水困難或不便于安裝涼水塔地方，以及北方地區設備，冷凝效果稍差。

 3、蒸發冷：通常用于較大型的制冷系統作為冷凝器使用，常見的螺桿機組多配蒸發冷。

節流裝置

主要功能

 1、節流降壓，保證冷凝器與蒸發器之間壓力差，使制冷劑在蒸發器中低壓（低溫）下蒸發吸熱。

 2、適應蒸發器熱負荷變化調整制冷劑流量。

熱力膨脹閥

 1、內平衡式：適用于排管節流和蒸發器阻力不大的制冷系統。

 2、外平衡式：適用于蒸發器阻力較大的制冷系統。

 3、毛細管：適用于工況較穩定的小型制冷裝置，冰箱冰柜和小型空調較多。

蒸發器（冷風機）

節流后的液態制冷劑在蒸發器中汽化吸熱(低溫低壓）使被冷卻介質溫度降低。常用的冷風機、排管、臥式殼管蒸發器。

1、冷風機：又稱為空氣冷卻器，一般為非滿液式，充液量少，利于回油，冷損少，降溫快。

2、排管：常見的鋁排和鋼排比較多，構造簡單，易操作，傳熱系數較低，回油困難。

3、臥式殼管蒸發器：一般為干式殼管蒸發器，傳熱系數較高，回油困難。冷水機組上較為常見


雪糕冷庫安裝注意事項有哪些？

1、應提前安裝好冷庫，要對安裝好的冷庫進行維護與保養，來保證冷庫的正常使用，在夏季來臨之前雪糕冷庫就必須安裝好。冷飲批發企業要在夏季銷售應該提前準備，如果是生產雪糕的企業，必須一年四季都要保障冷庫低溫。

2、冷庫安裝設計要合理，批發零售點，批發雪糕的進出量大，要做好低溫保障。工廠企業安裝冷庫設計也要合理，保障雪糕冰淇淋在儲藏間的儲存，還要保障在生產車間，必須涉及到整個冷鏈的正常運轉，每個方面都要綜合考慮到。

3、和鑫制冷公司會大限度的滿足客戶的需求，根據客戶提供冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內的布置等等來量身定做。

4、冷庫安裝要遠離居民區，因為冷庫的制冷壓縮機運行是噪音大，如果機器設備小的話，噪音是在控制范圍內的話，具體情況會具體規劃。

5、要對冷庫進行日常管理，要對雪糕冷庫進行維護和管理。保證冷庫能正常運行。

6、定時進行雪糕衛生管理工作，保證雪糕冷庫在進貨前，存貨中和出庫后都有衛生保障。只有這樣才能確保食品的衛生，讓顧客放心。

7、雪糕的溫度比肉類溫度要低，溫度要在負20攝氏度以下，想要凍的更好，溫度要在負25攝氏度，如溫度達不到負22攝氏度的話，雪糕含油高的達不到應有的硬度和保質期。